Restaurant De Korenmolen is een opmerkelijke plek en nu nog specialer dankzij de realisatie van de serre. Voor het creëren van deze serre aan de voorzijde van het restaurant, plaatsten we in het najaar van 2021 een terrasoverkapping met een hellend dak (van 19 bij 5 meter), voorzien van glazen schuifwanden, glazen deuren en heaters. Het lichtdoorlatende doek van het vouwdak is inschuifbaar.
De serre is echt een meerwaarde voor dit restaurant. De ondernemer wilde graag ook aan de buitenzijde laten zien, welke sfeer er binnen te beleven is. Door met de serre buiten met binnen te verbinden is dit zeer geslaagd.
Op voorjaars- en najaarsdagen met een zonnetje, maar kille wind, dan zitten de gasten er perfect, dan schuiven de glazenwanden dicht. Als het echt koud wordt, gaat het dak dicht en de heaters aan. En zomerse dagen kan het dak en de glaswanden opengeschoven en dan genieten de gasten helemaal van het buitenleven. Schijnt de zon te fel, met een druk op de knop is er schaduw als het vouwdoek in het dak weer uitschuift. Al met al heeft het sfeervolle restaurant een capaciteit van 95 m2 erbij.
De Korenmolen in Eerbeek (tussen de Veluwe en de IJsselvalei) is het bezoek meer dan waard. De eigenaar, die tevens eigenaar is van rijksmonument de Eerbeekse oliemolen, en zijn team zullen u hartelijk ontvangen. Stap dan meteen ook binnen bij de molen die tegenwoordig lijnzaadolie maalt. Deze olie is te gebruiken voor het onderhoud van uw houten tuinmeubelen.
